昨日も韓国料理パレード

昨日も大久保に韓国料理を食べにいきました !! 今まで日本でいった店の中で一番韓国風の店でした人もいっぱいいて長くはいられなかったけど、美味しかったです

上の写真はチャプチェ 春雨とキノコやニンジンなど色んな野菜とごま油をあえた料理で韓国家庭料理の代表的ともいえます。

これはサムゲタンです。鶏肉をまるごとじっくり煮て鶏肉の腹の中にニンジン、ニンニク、もち米、なつめなどがはいっていて超ヘルシーな料理です。私は夏になると夏バテしないように毎年たべました。 &

これはガムジャタンこれはガムジャがポンとまるごと入っていて豚の背骨のところを鍋にして食べる料理です。すったごまもはいっていて香ばしさが凄いですよ{ハイビスカス}{晴}韓国では焼酎飲むときこれと一緒にみんな食べたりもしますよ